La Cucina Italiana

Madlavningskursus: Lær at lave klassiske italienske retter fra bunden

Drømmer du om at lave ægte italienske retter med friske råvarer, intens smag og de traditionelle teknikker, som kendetegner det italienske køkken?

På vores madlavningskursus “La Cucina Italiana – retter fra det italienske køkken” får du en uforglemmelig oplevelse fyldt med duften af frisk basilikum, simrende saucer og italiensk madglæde.

Kurset afholdes hos L’angolo – en autentisk italiensk restaurant i hjertet af Vejle.

Her lærer du at mestre nogle af de mest elskede italienske klassikere. Du laver alt fra bunden – lige fra frisk basilikumpesto til hjemmelavet pasta og varme, smagfulde retter, der giver dig en ægte fornemmelse af Italien. Vi guider dig trin for trin, så du får praktisk erfaring og forståelse for, hvordan Italiens traditionelle retter bliver skabt med kærlighed, håndværk og gode råvarer.

Hvad du lærer på kurset

• Hvordan du laver frisk pesto fra bunden med de rigtige teknikker og råvarer

• Fremstilling af hjemmelavet pasta, som du både ælter, former og tilbereder

• Tilberedning af klassiske italienske varme retter, der bringer smagen af Italien hjem i dit eget køkken

• Udvælgelse af de bedste ingredienser – og hvordan de kombineres for maksimal smag

• Forståelse for italiensk madkultur, smagssammensætning og traditionelle tilberedningsmetoder

• Praktiske tips til, hvordan du kan bruge dine nye færdigheder derhjemme og imponere familie og venner

Under madlavningen serveres der drikkevarer. Du kan vælge mellem øl, et glas vin eller en sodavand.
Det handler ikke kun om at lave mad – men om at opleve det italienske køkken, som italienerne selv gør det.

En hyggelig og lærerig oplevelse

Vores madlavningskursus er skabt til alle, der elsker italiensk mad – uanset om du er nybegynder i køkkenet eller allerede har erfaring.
Det er en afslappet, sjov og lærerig dag, hvor du får lov til at arbejde med friske råvarer, dufte, farver og smage – mens du bliver klogere på italienske teknikker, du kan genskabe derhjemme.

Kurset er også populært som gave, til teambuilding, familieaktiviteter eller en anderledes date night.

Praktisk information

• Billetter er kun tilgængelige for enkelte lektioner

• Pris pr. lektion: 855,-

• Kurset kan flyttes eller aflyses afhængigt af antal deltagere

Kom og oplev smagen af Italien

Tag del i dette italienske madlavningskursus og lær at lave varme retter, pasta og pesto som en ægte italiensk kok – direkte i dit eget køkken.
Få indsigt i teknikkerne, råvarerne og hemmelighederne, der gør det italienske køkken til noget helt særligt.

Booking foregår nedenfor: