Madkursus - Oplev det italienske køkkens teknikker og smage

Vores madkursus tager dig med ind i det italienske køkkens verden, hvor smag, teknik og råvarer er i centrum. Her lærer du at arbejde med klassiske sammensætninger og forstå, hvordan enkle ingredienser kan skabe dybe og harmoniske smagsoplevelser.

Kurset kombinerer faglig formidling med praktisk madlavning i en hyggelig og inspirerende atmosfære.

På madkurset arbejder vi med:

• Klassiske italienske retter og saucer

• Smagssammensætning og balance

• Grundteknikker i det italienske køkken

• Råvareforståelse og kvalitet

Du får indsigt i, hvordan du kan løfte dine egne retter derhjemme med simple, men effektive teknikker.

​

Pris: 1025,- pr. person.

​

Det får du med:

• Goodiebag med pasta, olie og tomatsovs

• 2 genstande pr. person (med eller uden alkohol)

• Praktisk erfaring og inspiration til dit eget køkken

En gastronomisk oplevelse:

Madkurset egner sig både til private, vennegrupper og virksomheder, der ønsker en sanselig og lærerig madoplevelse med fokus på kvalitet og fællesskab.

​